MEDICINA - ERBORISTERIA - CALENDARIO

INVERNO

(Questo calendario ha valore semplicemente orientativo, perché il periodo migliore per la raccolta deriva dalle condizioni climatiche diverse nelle varie regioni secondo l'altitudine e la posizione geografica.)

DICEMBRE
Carlina (radici)
Elleboro nero (foglie)
Fitolacca (foglie)
Limone (frutti)
Sigillo do salomone (rizoma)

GENNAIO
Cipresso (frutti)
Elleboro nero (foglie)
Limone (frutti)
Vischio

FEBBRAIO
Abete bianco (gemme)
Abete rosso (gemme)
Betulla (gemme)
Cipresso (frutti)
Farfara (capolini)
Favagello (radici)
Limone (frutti)
Mezereo (corteccia)
Olivo (corteccia)
Pino (gemme)
Viola mammola (fiori)
Vischio

PRIMAVERA

MARZO
Abete rosso (gemme)
Acetosa e Acetosella (radici)
Betulla (corteccia)
Borragine
Calendola
Caprifoglio (corteccia)
Castagno d'India (corteccia dei rami)
Cipresso (rami giovani)
Dulcamara (rami)
Ellaboro verde e Elleboro fetido (foglie)
Erica (sommità fiorite)
Farfara (capolini)
Farfaraccio (capolini)
Favagello (foglie e radici)
Fumaria
Genzianella
Lichene islandico
Limone (frutti)
Margherita (foglie)
Mezereo (corteccia)
Olivo (corteccia)
Ortica (radice)
Oxalis acetosella (foglie)
Pesco (fiori)
Pino (gemme)
Pioppo (gemme e corteccia dei rami)
Primula (foglie)
Prugno (corteccia dei rami)
Prugnolo (fiori)
Viola mammola (fiori)

APRILE
Aglio orsino (foglie)
Agrifoglio (foglie)
Asperula
Bardana (radice)
Betulla (corteccia)
Borragine
Bosso (corteccia)
Brionia (radici)
Bagula
Cappero (bocccioli fiorali)
Caprifoglio (corteccia)
Carciofo (foglie)
Cardo dei lanaioli (foglie)
Carrubo (corteccia)
Castagno d'India (corteccia dei rami)
Chelidonia
Cipresso (rami)
Dulcamara (rami)
Elleboro verde e Elleboro fetido (foglie)
Epatica (foglie)
Erba paris (parte aerea)
Farfaraccio (capolini)
favagello (foglie)
Fragola (foglie)
Frassino (corteccia)
Fumaria
Genzianella
Lichene islandico
Malvone (fiori)
Margherita (fiori)
Melograno (corteccia)
Mezereo (corteccia)
Mugo (rami)
Ortica (foglie)
Ortica bianca (sommità fiorite)
Oxalis Acetosella (foglie)
Pino (rami)
Pioppo (gemme e corteccia dei rami)
Primula (fiori)
Prugno (corteccia dei rami)
Prugnolo (fiori e corteccia)
Pulsatilla (parte aerea)
Sambuco (fiori)
Viola mammola (fiori)
Viola tricolore (fiori e foglie)

MAGGIO
Acacia (fiori e foglie)
Acetosa e Acetosella (parte aerea)
Achillea millefoglie (foglie)
Agrifoglio (foglie)
Agrimonia
Ailanto (corteccia)
Asperula
Betonica (sommità fiorite)
Biancospino (fiori e foglie)
Bocca di lupo (sommità fiorite)
Borragine
Borsa di pastore
Bosso (corteccia)
Brionia (radici)
Bagula
Caglio (sommità fiorite)
Camedrio
Camepizio
Camomilla (fiori)
Cappero
Caprifoglio (fiori e foglie)
Carciofo (foglie)
Cardo santo
Carrubo (corteccia e foglie)
Castagno (foglie)
Chelidonia
Cicuta
Ciliegio
Coclearia
Coda cavallina (fronde sterili)
Colchico (semi)
Consolida maggiore
Coridali (tubero)
Crescione
Dragoncello (foglie)
Ebbio (fiori)
Edera terrestre
Elleboro verde e Elleboro fetido (foglie)
Epatica
Erba paris (parte aerea)
Erisimo (sommità a frutto)
Farfaraccio (foglie)
Fiordaliso (capolini)
Fragola (foglie)
Frangula (corteccia)
Galega (parte aerea)
Genzianella
Giglio bianco (tepali)
Ginestra dei carbonai (fiori)
Ginestrino (fiori)
Giusquiamo
Iperico (sommità fiorite)
Margherita (fiori)
Melograno (corteccia)
Mughetto
Mugo (rami)
Ninfea (fiori)
Ortica (foglie)
Ortica bianca (sommità fiorite)
Oxalis Acetosella (foglie)
Papavero (fiori)
Parietaria (parte aerea)
Pesco (foglie)
Pilosella
Primula (fiori)
Prugnolo (corteccia)
Rosa rossa (fiori)
Rosa selvatica (foglie)
Rosmarino (foglie e rami)
Rovo (foglie)
Salvia (foglie e sommità fiorite)
Sambuco (fiori)
Timo (sommità fiorite)
Timo serpillo (parte aerea)
Trifoglio fibrino (foglie)
Viola tricolore (fiori e foglie)

ESTATE

GIUGNO
Acacia (fiori e foglie)
Adonide
Agrimonia
Alchemilla
Alliaria
Alloro (foglie)
Amarena (frutti)
Antillide
Assenzio maggiore
Avena
Ballotta
Basilico
Belladonna (foglie)
Betonica (sommità fiorite)
Betulla (foglie)
Bistorta (foglie)
Bocca di lupo (sommità fiorite)
Borsa di pastore
Bugula
Caglio (sommità fiorite)
Camedrio
Camepizio
Camomilla romana (capolini)
Cappero (boccioli)
Caprifoglio (foglie)
Carciofo (foglie)
Cardiaca
Cardo santo
Carrubo (foglie)
Castagno (foglie)
Cataria
Centaurea minore
Ciliegio (frutti)
Cinquefolium (foglie)
Cipolla (bulbi)
Coclearia
Coda cavallina (rami sterili)
Colchico (semi)
Coriandolo (frutti)
Coridali (tubero)
Cotogno (foglie)
Digitali (foglie)
Ebbio (fiori)
Edera
Edera terrestre
Elicriso (sommità fiorite)
Epatica (foglie)
Epilobio (fiori)
Erba ruggine
Erisimo (sommità a frutto)
Eucalipto (foglie)
Eupatorio (foglie)
Farfara (foglie)
Farfaraccio (foglie)
Fico d'India (fiori)
Fiordaliso (capolini)
Frangula (corteccia)
Frassinella (fiori)
Frassino (foglie)
Galega (parte aerea)
Genzianella
Giglio bianco (tepali)
Ginestra dei carbonai (fiori)
Ginestrino (fiori)
Giusquiamo
Granoturco (stimmi)
Iperico
Issopo (sommità fiorite)
Lampone (foglie)
Lappola
Lavanda (infiorescenza)
Malva (foglie e fiori)
Marrubio (sommità fiorite)
Melissa (foglie e sommità fiorite)
Menta (foglie e sommità fiorite)
Mirtillo (foglie)
Mirtillo rosso (foglie)
Mirto (foglie)
Morella
Nepetella (sommità fiorite)
Ninfea (fiore)
Nocciolo (foglie)
Noce (foglie)
Oleandro (foglie)
Olmaria (sommità fiorite)
Origano (sommità fiorite)
Ortica (foglie)
Ortica bianca (sommità fiorite)
Oxalis acetosella (foglie)
Papavero (fiori)
Parietaria (parte aerea)
Previnca
Pesco (foglie)
Piantaggine (foglie)
Pilosella
Rapuzia (sommità fiorite)
Ribes (foglie e frutti)
Rosa rossa (fiori)
Rosa selvatica (foglie)
Rosmarino
Rosolida (parte aerea)
Rovo (foglie)
Ruta (sommità fiorite)
Salvia (foglie e sommità fiorite)
Salvia sclarea (sommità fiorite)
Santoreggia
Stramonio (foglie)
Tiglio (fiori)
Timo (sommità fiorite)
Timo serpillo (parte aerea)
Trifoglio fibrino (foglie)
Verbasco (fiori)
Veronica (parte aerea)
Viola tricolore (foglie e fiori)

LUGLIO
Acacia (fiori e foglie)
Achillea odorosa (foglie e sommità fiorite)
Aglio (bulbi)
Agrimonia
Alchemilla
Alloro (foglie)
Altea
Amarena (frutti)
Anagallide
Anice verde (frutti)
Antillide
Argentina
Arnica (fiori)
Assenzio maggiore (foglie e sommità fiorite)
Ballotta
Basilico
Belladonna (foglie)
Betonica (fiori)
Betulla (foglie)
Bistorta (foglie)
Bugula
Caglio (sommità fiorite)
Camedrio (sommità fiorite)
Camepizio
Camomilla romana (capolini)
Cappero (boccioli)
Caprifoglio (corteccia e foglie)
Cardiaca
Cardo mariano (frutti)
Cardo santo
Castagno (foglie)
Cataria
Cedrina (foglie e fiori)
Centaurea minore
Centinodio
Cetriolo (frutti)
Cicuta
Cinquefolium (foglie)
Cipolla
Consolida maggiore (fiori e foglie)
Coriandolo (frutti)
Cotogno (foglie)
Crescione
Digitale (foglie)
Dragoncello (sommità fiorite)
Edera (foglie)
Elicriso (sommità fiorite)
Epilobio
Erba ruggine
Erisimo (sommità a frutto)
Eucalipto (foglie)
Eufrasia
Eupatorio (foglie)
Farfara (foglie)
Felce maschio (fronde)
Fico d'India (fiori)
Frassinella (foglie e sommità fiorite)
Frassino (foglie)
Frangula
Galega (parte aerea)
Genepì
Giaggiolo (rizoma)
Ginestra dei carbonai (rami)
Ginestrino (fiori)
Girasole (sommità fiorite e semi)
Giusquiamo
Granoturco
Iperico
Issopo (sommità fiorite)
Lappola
Lavanada (infiorescenze)
Licopodio
Linaria (sommità fiorite)
Lingua cervina (rizoma e fronde)
Maggiorana (sommità fiorite)
Malva (foglie e fiori)
Marrubio (sommità fiorite)
Melanzana (frutti)
Meliloto (sommità fiorite)
Melissa (foglie e sommità fiorite)
Menta (foglie e sommità fiorite)
Mirtillo (foglie esommità fiorite)
Mirtillo rosso (foglie)
Mirto (foglie)
Morella
Mugo (rami)
Nepetella (sommità fiorite)
Nigella (semi)
Ninfea (fiori)
Nocciolo (foglie)
Noce (foglie)
Oleandro (foglie)
Olmaria (sommità fiorite)
Origano (sommità fiorite)
Ortica (foglie)
Ortica bianca (sommità fiorite)
Oxalis Acetosella (foglie)
Parietaria (parte aerea)
Pervinca
Pesco (frutti)
Piantaggine (foglie)
Pilosella
Polipodio (rizoma)
Prezzemolo (foglie)
Prugno (frutti)
Prunella (parte aerea)
Psillio (semi)
Rapuzia (sommità fiorite)
Ribes (foglie e frutti)
Rosa selvatica (foglie)
Rosmarino
Rosolida (parte aerea)
Rovo (foglie)
Ruta (sommità fiorite)
Sabina (rami e foglie)
Salcerella (sommità fiorite)
Salvia (foglie e sommità fiorite)
Salvia sclarea (sommità fiorite)
Santoreggia
Stramonio (foglie)
Tiglio (fiori)
Timo (sommità fiorite)
Timo serpillo (parte aerea)
Trifoglio fibrino (foglie)
Uva ursina (foglie)
Verbasco (fiori)
Verbena (sommità fiorite)
Verga d'oro (sommità fiorite)
Veronica (parte aerea)

AGOSTO
Achillea moscata
Adonide estivale
Agrimonia (foglie e sommità fiorite)
Alchemilla
Alchemilla argentina
Alloro (foglie)
Altea (foglie)
Anagallide
Aneto (frutti)
Angelica (frutti)
Anice
Argentina
Arnica (radice)
Assenzio maggiore
Ballotta
Belladonna (foglie)
Bosso (foglie)
Brugo (sommità fiorite)
Caprifoglio (corteccia)
Carciofo (rizoma e radici)
Cardo dei lanaioli (radici)
Cardo mariano
Carrubo (frutti)
Cedrina (foglie)
Centaurea minore
Centinodio
Cetriolo (frutti)
Cicuta
Cipolla
Consolida maggiore (foglie e sommità fiorite)
Cotogno (foglie)
Dragoncello (sommità fiorite)
Edera
Epilobio
Erba ruggine
Eucalipto (foglie)
Eufrasia
Eupatorio (foglie e sommità fiorite)
Felca maschio (fronde)
Finocchio (frutti)
Frangula (corteccia)
Frassino (frutti)
Genepì (sommità fiorite)
Giaggiolo (rizoma)
Giglio bianco (bulbi)
Ginepro (foglie)
Girasole (sommità fiorite e semi)
Lampone (frutti)
Licopodio
Linaria (sommità fiorite)
Lingua cervina (rizoma e fronde)
Luppolo (infiorescenze)
Maggiorana (sommità fiorite)
Malva (foglie e fiori)
Malvone (fiori)
Marrubio (sommità fiorite)
Melanzana (frutti)
Meliloto (sommità fiorite)
Melissa (foglie e sommità fiorite)
Menta (foglie e sommità fiorite)
Mirtillo (frutti)
Mirtillo rosso (foglie e frutti)
Morella
Mugo (rami)
Nepetella (sommità fiorite)
Nigella (semi)
Nocciolo (foglie)
Noce (frutti)
Oleandro (foglie)
Olmaria (sommità fiorite)
Origano (sommità fiorite)
Ortica
Oxalis Acetosella (foglie)
Peperoncino (frutti)
Pervinca
Pesco (frutti)
Pilosella
Poligala (radice)
Polipodio (rizoma)
Prezzemolo (foglie)
Prugno (frutti)
Prunella (parte aerea)
Psillio (semi)
Rapuzia (sommità fiorite)
Ribes (foglie e frutti)
Ricino (semi)
Rosa sevatica (foglie e frutti)
Rosmarino
Rosolida (parte aerea)
Rovo (foglie e frutti)
Ruta (sommità fiorite)
Sabina (rami e foglie)
Salcerella (sommità fiorite)
Salovia (sommità fiorite)
Salvia sclarea (sommità fiorite)
Sambuco (frutti)
Santoregia
Scilla (bulbi)
Sedano (frutti)
Spincervino (frutti)
Stramonio (foglie)
Timo serpillo (parte aerea)
Uva ursina (foglie)
Verbasco (foglie e fiori)
Verbena (sommità fiorite)
Verga d'oro (sommità fiorite)
Veronica (parte aerea)
Viola tricolore (fiori e foglie)
Zucca (semi e polpa)

AUTUNNO

SETTEMBRE
Aconito (radice)
Alchechengi (frutti)
Alchemilla
Alchemilla argentina
Alloro (foglie)
Altea (foglie)
Aneto (frutti)
Angelica (frutti)
Argentina
Arnica (radici)
Asfodelo (radici tuberizzata)
Assenzio maggiore
Belladonna (radici)
Bistorta (rizoma)
Bosso (foglie)
Brugo (sommità fiorite)
Calendola
Cappero (radici)
Cardo mariano (frutti)
Carota (radici)
Carrubo (frutti)
Colchico (bulbi)
Cotogno (foglie)
Ebbio (frutti)
Erba ruggine
Eufrasia
Eupatorio (foglie e sommità fiorite)
Farafaccio (rizoma)
Felce maschio (rizoma)
Fico (frutti)
Finocchio (frutti)
Frassino (frutti)
Genepì
Genziana (radice)
Giglio bianco (bulbi)
Ginepro (frutti)
Girasole
Giuggiolo (frutti)
Gramigne (rizoma)
Larice (resina)
Lichene islandico
Linaria (sommità fiorite)
Lingua cervina (rizoma e fronde)
Luppolo (infiorescenze)
Maggiorana (sommità fiorite)
Malva (fiori e foglie)
Malvone (radice)
Mandorlo (semi)
Mirtillo (frutti)
Mirtillo rosso (foglie)
Nigella (semi)
Ninfea (rizoma)
Noce (mallo)
Oleandro (foglie)
Olivello (frutti)
Olmaria (sommità fiorite)
Ononide (radice)
Ortica
Peperoncino (frutti)
Piantaggine (semi)
poligala (radice)
Polipodio (rizoma)
Primula (radici)
Prugno (frutti)
Rapunzia (sommità fiorite)
Ribes (foglie)
Ricino (semi)
Rosa selvatica (foglie e frutti)
Rosolida (parte aerea)
Rovo (frutti)
Rusco (rizoma)
Sabina (rami e foglie)
Salcerella (sommità fiorite)
Salice (corteccia)
Sambuco (frutti)
Santoreggia
Saponaria (radice)
Sedano (frutti)
Sorbo (frutti)
Spincervino (frutti)
Stramonio (foglie)
Tamaro (radice)
Tarassaco (rizoma)
Valeriana (rizoma)
Valeriana rossa (rizoma)
Veratro (rizoma)
Verbena (sommità fiorite)
Vite (foglie)
Zafferano (stimmi)
Zucca

OTTOBRE
Aconito (tuberi)
Alchechengi (frutti)
Alloro (bacche)
Altea (radici)
Angelica (radici)
Aristolochia (rizoma)
Asfodelo (radici tuberizzate)
Asparago (rizoma e radici)
Betonica (radice)
Biancospino (frutti)
Bistorta (rizoma)
Calamo aromatico (rizoma)
Calendula
Cappero (radici)
Carciofo (rizoma e radici)
Cardo dei lanaioli (radice)
Carlina (radice)
Carota
Castagno d'India (semi)
Cicoria (radici)
Cinoglosso (radici)
Cinquefolium (radici)
Consolida maggiore (radici)
Cotogno (frutti)
Cren (radici)
Crespino (frutti e radici)
Ebbio (frutti e radici)
Enula campana (rizoma)
Epilobio (radici)
Erba paris (radici)
Eupatorio (radici)
Felce maschio (rizoma)
Fico (frutti)
Fragola (rizoma)
Frassinella (radici)
Fusaggine (frutti)
Genziana (radici)
Ginepro (frutti)
Giuggiolo (frutti)
Gramigne (rizoma)
Larice (resina)
Lichene islandico
Liquirizia (radici)
Malvone (radici)
Ninfea (rizoma)
Olivello (frutti)
Ononide (radici)
Peonia (radici)
Peperoncino (frutti)
Poligala (radici)
Polipodio (rizoma)
Prezzemolo (radici)
Primula (radici)
Quercia (corteccia)
Ricino (semi)
Romice (rizoma)
Rusco (rizoma)
Salice (corteccia)
Saponaria (radici)
Sedano (radici)
Sigillo di Salomone (rizoma)
Sorbo (frutti)
Tamaro (radici)
Tarassaco (rizoma)
Valeriana (rizoma)
Valeriana rossa (rizoma)
Veratro (rizoma)
Viola mammola (rizoma)
Vite (foglie)
Zafferano (stimmi)
Zucca

NOVEMBRE
Alloro (bacche)
Aristolochia (rizoma)
Artemisia (sommità fiorite)
Biancospino (frutti)
Bistorta (rizoma)
Calamo aromatico (rizoma)
Calendola (radici)
Cappero (radici)
Carlina (radici)
Carota (radici)
Cinoglosso (radici)
Cinquefolium (radici)
Consolida maggiore (radici)
Cotogno (frutti)
Cren (radici)
Crespino (corteccia e radici)
Enula campana (rizoma)
Erba paris (radici)
Eupatorio (radici)
Farfaraccio (rizoma)
Finocchio (radici)
Fitolacca (radici)
Fragola (rizoma)
Fusaggine (frutti)
Limone (frutti)
Liquirizia (radici)
Malvone (radici)
Ninfea (rizoma)
Olivello (frutti)
Ononide (radici)
Peonia (radici)
Primula (radici)
Quercia (corteccia)
Romice (rizoma)
Rusco (rizoma)
Salice (corteccia)
Saponaria (radici)
Sedano (radici)
Sigillo di salomone (rizoma)
Tamaro (radici)
Tarassaco (rizoma)
Valeriana (rizoma)
Viola mammola (rizoma)